Discina perlata
(Fr.) Fr. (1849)

Discine perlée


Discina perlata, Discina ancilis, Gyromytra perlata
Discina perlata, Discina ancilis, Gyromytra perlata
Discina perlata, Discina ancilis, Gyromytra perlata

La Discine perlée

Discina perlata, Discina ancilis, Gyromytra perlata.

ou Grande pézize, un Asco peu commun qui vient essentiellement sur vieux bois à terre déjà bien décomposés et imbus de conifères, surtout épicéas, au printemps, en avril mai, à la période des morilles.
Elle se présente comme une coupe presque refermée quand jeune puis s'ouvre, s'étale en une coupe ondulente, plissée à presque plate d'un diamètre jusqu'à 10 (15) cm. La partie fertile (intérieur de la coupe) est d'une couleur chaude et unie, brun-fauve, brun-rougeâtre, déformée plissée au centre par de grosses veines. La partie externe, stérile, face au sol, est plus pâle, légèrement feutrée, brun-rosâtre, presque blanchâtre au sec. Le pied est court, 1 à 2 cm, épais, plein, sillonné longitudinalement, blanchâtre. La chair est assez épaisse, dure et cassante, humide, concolore à l'ensemble. Odeur et saveur indistinctes.
Confusion possible avec Disciotis venosa, mais cette dernière dégage une forte odeur de clore et vient à terre. Autre confusion possible avec Discina parma qui vient aussi sur vieux bois imbus, mais elle sur bois durs, érables, frênes.

En cas de doute, l'observation des spores mûres restera le seul arbitre... Celles de la Discine perlée sont elliptiques, fusiformes, hyalines, triguttulées, une grosse au centre, deux petites vers les pôles, et surtout deux appendices coniques aux extrémités des pôles.

La comestibilité ? A. Marchand 1/99 la donne bon comestible sans autres précisions, par contre précise que ...
‹‹ Discina perlata devient Gyromitra perlata ››, la même famille que les Gyromitres, ces derniers considérés maintenant comme mortels ! Alors prudence.


Synonymes :

Peziza ancilis
Discina ancilis
Acetabula ancilis
Helvella ancilis
Gyromitra ancilis
Gyromytra perlata


Autres noms communs :

Discine perlée
Pézize perlée
Grande pézize
Gyromitre perlée


.de : Grösster Scheibling
.uk : Pigs Ears
.cz : Destice chřapáčová
.si : Široka medaljonka
.sk : Discinka hnedá