Pseudocraterellus undulatus
(Pers.) Rauschert 1987

Chanterelle sinueuse


Pseudocraterellus undulatus.
Pseudocraterellus undulatus.
Pseudocraterellus undulatus, Craterellus sinuosus.

La Chanterelle sinueuse

Pseudocraterellus undulatus, Craterellus sinuosus.

est une petite chanterelle au chapeau lisse ou légèrement floconneux, gris-cendre pâle, gris-brun, brun-jaunâtre, d'environ 4 (5) cm, peu charnu, en entonnoir peu profond percé ou non, et à marge souvent plus claire, nettement ondulée, crispée, frisée, sinuée, crénelée, incisée. Sous le chapeau, la partie fertile, l'hyménium est rudimentaire, plus ou moins lisse à peine ridé-veiné, gris, gris blanchâtre, gris-jaunâtre, nettement pruineux. Le pied, 0,8 x 6 cm, généralement central, est concolore, souvent sillonné dans la longueur, plein puis creusé jusqu'au centre. La chair est peu épaisse, blanchâtre, l'odeur faible, agréable, fruitée, la saveur douce.

Un champignon peu fréquent, bon comestible, qui pousse le plus souvent en troupes denses d'individus fasciculés, cespiteux, sous feuillus, hêtres, chênes, châtaigniers, sur sols calcaire, de l'été à lautomne.


Quelques Synonymes :

Helvella crispa
Merulius crispus
Craterella crispa
Craterellus crispus
Merulius pusillus
Cantharellus pusillus
Craterellus pusillus
Trombetta pusilla

Autres noms communs :

Chanterelle à chapeau sinueux


de : Krauser Leistling
.dk : Brun stilkskive
.cz : Liška kadeřavá
.se : Kruskantarell
.sk : Palievik kučeravý