Hericium flagellum (Scopoli) Persoon 1797
Hericium alpestre Persoon 1825

Hydne corail des résineux
Hydne corail


.cz : Korálovec jedlový
.cn : 高山猴头菌
.de :
Tannen-Stachelbart
.nl : Koraalstekelzwam
.pl : Soplówka jodłowa
.ru : Ежовик альпийский
.uk : Coral tooth
Hericium flagellum = Hericium alpestre

Bon comestible Hydne corail des résineux,

un représentant de la famille des hydnes lignicoles, très ramifié, plus ou moins coralloïde, avec des aiguillons terminaux assez désordonnés, de 1 à 2 cm, implantés tout au long des ramifications. Un champignon de plus en plus rare, non toxique mais à préserver !

Pas mal d'incertitudes pour nommer ce beau champignon, très certainement plus de mélanges plus que de confusions :

R. Courtecuisse 1994 et Champignons d'Europe :

Hericium clathroides = Hericium ramosum, Hydne rameux sur feuillus surtout hêtres.

Hericium flagellum = Hericium coralloides, Hydne corail à aiguillons désordonnés sur conifères.

Courtecuisse 2011 :

Hericium coralloides = Hericium ramosum, sur feuillus surtout hêtres.

Hericium flagellum = Hericium alpestre à aiguillons désordonnés sur conifères.

M. Bon 2004 :

Hericium clathroides = Hericium ramosum = Hericium coralloides, sur feuillus, surtout hêtres.

D. Borgarino 2011 :

Hericium clathroides sur feuillus.

Hericium coralloides aiguillons désordonnés, sur conifères.

Champignons de Suisse :

Hericium coralloides = Hericium alpestre, sur Abies (sapins blanc) (Picea [épicéa] ?).

Hericium clathroides sur feuillus.

et précise : << Selon HALLENBERG les noms suivants devraient être utilisés : H. alpestre pour les spécimens sur Abies et H. coralloides (= H. clathroides) pour les collections sur feuillus

Les Champignons Gründ :

Hericium flagellum = Hericium alpestre = Hericium coralloides, sur sapins et épicéas

Hericium clathroides = Hericium ramosum, sur feuillus

Et pour Index fungorum :

Hericium flagellum (Scop.) Pers. = Hericium alpestre Pers.
Hericium coralloides (Scop.) Pers. = Hericium ramosum (Bull.) Letell. = Hericium abietinum (Schrad.) Schleich.
Hericium clathroides (Pall.) Pers. = ---

 

On se contentera donc de cette petite clef (toute personnelle) :

- Sporome à aiguillons courts :

sur feuillus => H. clathroides, Hydne rameux.
sur conifères => Hericium flagellum = H. alpestre, Hydne corail des résineux.

- Sporome à aiguillons longs jusqu'à 4-5 cm :

Hericium erinaceus, l'hydne hérisson.

Finalement, comme les clichés de cette page proviennent d'un exemplaire poussant sur tronc de résineux, (sapin, épicéa ?) on l'a tout simplement nommé Hericium flagellum ; récolte du 2/10/2019, offerte après détermination et, comme il était coupé ... je l'ai testé et, comme précise M.Bon (Champignons de France) : comestible, mais c'est bien dommage !


Hericium flagellum
Hericium flagellum
Hericium flagellum


Domaine : Biota
Règne :
Fungi
Embran. : Basidiomycota
Classe : Equisetopsida
Ordre : Hericiales
Famille : Hericiaceae
Genre : Hericium

INPN /10/2019

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- 07/10/2019 -